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Une distillerie qui ferme le cycle du processus industriel du sucre

cienfuegosLa remise en marche de la distillerie Alficsa Plus S.A. a déjà commencé à porter ses premiers fruits à Cienfuegos avec la première production d’alcools fins pour Cuba et pour l’exportation.

Exploitée par une entreprise mixte avec un apport de capital du groupe sucrier AzCuba et d’une entreprise espagnole, la distillerie qui est installée dans une zone de la sucrerie « Antonio Sanchez » de la municipalité de Cienfuegos, à Aguada de Pasajeros, a conclu sa période de démarrage de manière favorable et a commencé le processus de production.

Lucia Mayra Rodriguez Rivero, directrice d’Alficsa Plus S.A., a signalé qu’outre l’équilibre économique et productif, avec une capacité de distillation d’environ mille hectolitres par jour, l’usine vient fermer le cycle du processus sucrier industriel, car elle utilise le miel comme matière première, issu de la fabrication du sucre.

Alficsa Plus S.A. s’inscrit dans le cadre de l’enchaînement productif, puisque sa matière première est un sous-produit (miel) de la fabrication du sucre ; par ailleurs, les déchets qui sortent de la distillerie sont exploités par les usines environnantes de levure Torula, pour la production de nourriture animale et de CO2 pour les boissons gazeuses.

Rodriguez Rivero a indiqué que, pour la vente nationale, ils avaient déjà conclu des contrats avec la ligne de rhum Havana Club International, ainsi qu’avec l’industrie du parfum Suchel Camacho, et que cette distillerie sera désormais la principale source de matière première pour ces entités.

En plus de l’objectif d’approvisionnement du marché national, qui est possible en raison du volume de fabrication de l’usine, il existe d’autres accords avec le marché étranger pour fournir des alcools d’excellente qualité aux clients des Caraïbes et d’Amérique latine.

(Granma)

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